Manaus pode se tornar a capital nacional da pitaya. Segundo o Governo do Amazonas, os quatro primeiros meses do ano são considerados o auge da safra, porém, o Estado possui características favoráveis para que a produção de pitaya ocorra de janeiro a dezembro.
A fruta tem cada vez mais espaço no mercado local, especialmente nas Feiras de Produtos Regionais da Agência de Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (ADS), onde os próprios produtores podem colocar a fruta à venda com preços mais competitivos.
O fruto da pitaya é rico em antioxidantes, fósforo, cálcio e fibras, compostos importantíssimos para a prevenção de doenças cardiovasculares, doenças crônicas e também no combate a alguns tipos de câncer, diabete, problemas estomacais e respiratórios.
Da redação
