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Inovação na cozinha amazonense: Cestinha de Pirarucu

por Clara Toledo Serafini

No segundo episódio do quadro Comida de Boteco, o chef Cláudio Procópio chega com mais uma receita que inova a culinária típica amazonense, mesclando a crocância da massa de pastel com o sabor do peixe típico da região amazônica.

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