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Falta de atenção com tempo de armazenamento de alimentos causa riscos à saúde

por carlao

Reportagem: Victor Litaiff. 

Alguns supermercados oferecem produtos com preços mais em conta quando estão na última semana de validade. Tem gente que compra e acaba não consumindo dentro do prazo.

Se você pensa que o consumo poucos dias após a validade não tem problema e que não vai fazer mal, é preciso rever alguns conceitos.

A dona de casa Isabel Pacheco fala que já comprou prestar atenção ao prazo de validade e que passou mal após consumir os alimentos.(Ouça)

A Gastroenterologista Thianny Machado fala dos riscos de consumir produtos fora da validade, principalmente para a saúde.(Ouça)

Mas digamos que você sempre fica atento ao prazo de validade nas embalagens, mas descuida quanto ao tempo de alimentos guardados na geladeira…

Quais os perigos de consumir aquele feijão que armazenamos por dias? Quanto tempo é seguro guardar?

A nutróloga Cristiane Lopes nos orienta.(Ouça)

De acordo com o Procon, denunciar a venda de produtos vencidos ou estragados é fundamental para evitar problemas de saúde.

Só em dezembro de 2023 foram apreendidos mais de 2,6 toneladas de alimentos impróprios para consumo em Manaus

Para denunciar o consumidor deve acessar o site procon.am.gov.br

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