Cláudio Procópio | Sobremesa para adoçar o Dia dos Namorados

Não existe opção melhor do que saborear uma comida boa ao lado de quem ama. E pensando nisso, o Chef Procópio veio com uma mais receita para conquistar o seu coração, ou melhor, o seu estômago. Com ingredientes simples e práticos, o prato “Pêra Recheada” veio para adoçar momentos no dia dos namorados.

Confira:

Ingredientes:

  • 1 pêra
  • 3 xícaras de vinho tinto suave
  • 1 xícara de água
  • 3 colheres de açúcar
  • 2 colheres de sorvete
  • 80g chocolate de confeiteiro

Modo de Preparo:

Em uma panela, faça o processo de “banho-maria” para derreter o chocolate e reserve. Cozinhe a pêra no vinho e acrescente água. Após isso, coloque a pêra no chocolate, faça um corte e recheie com sorvete.