Que tal experimentar um delicioso prato e depois ficar de “bubuia”? Com uma receita simples e rápida, o Chef Procópio traz como indicação o “Peito de Frango de Bubuia no Tucupi”. A refeição junta sabores típicos da cidade fazendo com que o regionalismo não fique apenas no nome.
Confira:
Ingredientes:
- 160g de peito de frango
- 60g de queijo coalho
- 1 xícara de Tucupi
- Sal
- Alho
Modo de Fazer
Tempere o peito de frango com sal e alho. Com o auxílio de uma frigideira, adicione o peito frango e coloque dois palitos de dente nas extremidades do frango. Após isso, grelhe o frango. Em seguida, coloque uma xícara de tucupi e deixe cozinhar por 5 minutos. Para completar, adicione uma massa folheada. Bom Apetite!
